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水產製品廠家告訴你吃魚的四個禁忌

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水產製品廠家告訴你吃魚的四個禁忌

發布日期:2016-08-04 00:00 來源:http://www.pasaje500pesos.com 點擊:

魚很多人愛吃,但也有一些錯誤的吃法。吃魚有四個禁忌,和水產製品廠家的小編一起看看。


吃生魚片

日本人喜愛生魚片。生魚片有很多寄生蟲,不經過高溫加熱殺死,食用後可能會被感染。不利於身體健康。

 

空腹吃魚

很多人隻吃菜不吃飯,有的甚至喜歡空腹吃魚。這樣可能導致通風。 導致“痛風”。絕大多數魚本身富含嘌呤,如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉,卻沒有足夠的碳水化合物來分解,人體酸堿平衡就會失調,容易誘發痛風或加重痛風病患者的病情。

 

活殺現吃

無論是人工飼養的魚類或野生的魚類,體內都含有一定的有毒物質。活殺現吃,魚體內的有毒物質往往來不及完全排除,魚身上的寄生蟲和細菌也沒有完全死亡,這些殘留毒素很可能對身體造成危害。此外,活殺現吃的魚蛋白沒有完全分解,營養成分不充分,口感也並非最好。

 

擅吃魚膽

魚的膽汁中含有水溶性“鯉醇硫酸酯鈉”等具有極強毒性的毒素,這些毒素既耐熱,又不會被酒精所破壞,因而無論將魚膽烹熟、生吞,或是用酒送服,均可發生中毒。


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